Immaterielles Kulturerbe und regionale Erzeugnisse im Spreewald

Seminarinhalte:

Projekt UNESCO 5 (Susann Troppa und Ellen Beuster) 

• Ganz besonders ausgezeichnet:  UNESCO und das immaterielle Kulturerbe kurz erklärt
• Ganz besonders einmalig: die 5 UNESCO-Stätten der Lausitz, ihre einzigartigen Besonderheiten und Verbinder
• Ganz besonders identitätsstiftend: das immaterielle Kulturerbe der Lausitz
• Immaterielles Kulturerbe Spreewaldkahn: Bau und Nutzung des Spreewaldkahns  

Mehr als nur Gurke - Regional ist 1. Wahl! (Melanie Kossatz) 

• 140 Betriebe aus dem Wirtschaftsraum Spreewald tragen die Dachmarke. Welche Produktkategorien und Betriebe verbergen sich dahinter? Wie werden meine Produkte/mein Betrieb zertifiziert und was ist der Mehrwert? 
• Die Familie der europaweit geschützten Erzeugnisse.  Was ist der Mehrwert für unsere Region? 
• Chancen und Risiken in der Regionalentwicklung: Wie können wir als Region von regionalen und geschützten Produkten profitieren?  

Zielgruppe: Fachkräfte aus Hotellerie und Gastronomie, Touristikformationen, Tourismusvereinen, der Freizeitwirtschaft sowie Auszubildende, Gästeführende, Museumsmitarbeitende, regionale Produzenten und Lieferanten. 

Anmeldeschluss: 31.01.2025 
Dieses Seminar findet ausschließlich als Präsenzveranstaltung statt. Sollten nach Ihrer Anmeldung doch verhindert sein, können  Sie jederzeit eine Ersatzperson, nach kurzer Information an seminare@spreewald.de, zum Seminar schicken. 
Kostenfrei stornierbar bis 10 Tage vor Veranstaltungstermin. Mindestteilnehmeranzahl von 8 Personen.