Brandenburger Gastgewerbe im 1. Halbjahr 2025 mit Umsatzrückgänge
Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg hat die Umsatz- und Beschäftigtenzahlen für das Gastgewerbe und die Gastronomie ausgewertet.
Im 1. Halbjahr 2025 verzeichnete das Brandenburger Gastgewerbe insgesamt einen realen (preisbereinigten) Umsatzrückgang von 2,6 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Damit liegt Brandenburg etwas unter dem bundesweiten Umsatzrückgang von 2,8 % im Gastgewerbe.
Das Beherbergungsgewerbe erzielte im selben Zeitraum ein Umsatzminus von 3,0 %.
Darunter war der Umsatzrückgang bei Hotels, Gasthöfen und Pensionen etwas schwächer mit 1,1 %.
In der Gastronomie wurde ebenfalls ein Umsatzminus von 2,5 % erzielt.
Darunter am stärksten zurückgegangen ist der Bereich Caterer und der Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen mit 3,5 %.
Hotel & Restaurant Boltenmühle, Gühlen-Glienicke
TMB Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH
Steffen Lehmann
Auch die Zahl der Beschäftigten im Gastgewerbe sank im Vergleich zum 1. Halbjahr 2024 um etwas weniger als der Umsatz – insgesamt um 2,0 %.
Bei Caterer und sonstigen Verpflegungsdienstleistungen (ein Teilbereich der Gastronomie) fiel der Rückgang mit 2,9 % etwas stärker aus.
Der Umsatzindex lag für das 1. Halbjahr 2025 bei 73,8 Punkten und der Index der Beschäftigung bei 90,0 Punkten. Beides lag demnach weiterhin unter dem Niveau von vor zehn Jahren (preisbereinigt).
Die Daten können hier eingesehen werden:
